Pimenta

Como escolher uma pimenta para aquecer ou não
Regra geral: quanto mais madura for a pimenta, mais quente ficará. Por exemplo, um Anaheim vermelho terá mais força do que um verde. Solo, clima e out...
Armazenando Chili Peppers - Como Secar Pimentas
O método básico para secar pimentas Coloque em um prato ou uma gradinha em uma sala seca e bem ventilada. Você também pode amarrar as pimentas em um b...