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Como você cultiva pepicha?
Como Crescer Pipicha. Uma planta perene de vida curta cultivada como anual, a pepicha pode ser semeada diretamente quando as temperaturas do solo aquecerem ou transplantada para o jardim após todo o perigo de geada ter passado. Os transplantes devem ser iniciados de 6 a 8 semanas antes do transplante e plantados em uma área de pleno sol com solo bem drenado.
Para que Pipicha é bom?
A erva contém vitaminas C e B, bem como cálcio e ferro. Os terpinos encontrados nos óleos voláteis das folhas de Pipicha são beta-mirceno e D-limoneno e alguns outros. Esses compostos atuam como antioxidantes, ajudando a proteger as células humanas dos radicais livres e toxinas ambientais.
Qual é o gosto de Pipicha?
Uma vez que é principalmente uma erva culinária, a maioria das idéias de pipicha disponíveis são de receitas nativas do México e da América do Sul. Na verdade, pipicha também é chamada de coentro boliviano. O sabor é cítrico, mas com um pouco de pinho e menta misturados. Tem um pouco da picada de rúcula e pode ser um pouco opressor.
O que é Papalo English?
Papalo (PAH-pa-low) é conhecido por muitos nomes; Quilquiña, Yerba Porosa, Killi, Papaloquelite e broadleaf em inglês. É membro dos quelites informais (key-LEE-tays), os verdes semi-silvestres ricos em vitaminas e nutrientes que crescem entre os campos da América Central e do Sul.
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