Maçãs

Dicas para colher maçãs e armazenar maçãs após a colheita

Dicas para colher maçãs e armazenar maçãs após a colheita
  • 1834
  • David Taylor

Se você está planejando armazenar as maçãs, elas devem ser colhidas quando maduras, embora duras, com uma pele de cor madura, mas com uma polpa dura. Remova suavemente as maçãs da árvore, mantendo o caule intacto. Classifique a colheita da maçã e remova todas as maçãs que apresentam erosão por insetos ou sinais de doenças.

  1. Como você armazena as maçãs após a colheita?
  2. Você pode colher maçãs antes que estejam maduras?
  3. As maçãs devem ser refrigeradas após a colheita?
  4. Por quanto tempo as maçãs são boas após a colheita??
  5. Você pode congelar maçãs frescas?
  6. Quanto tempo você consegue deixar maçãs na árvore?
  7. Você pode comer maçãs que caíram no chão?
  8. Por que minhas maçãs estão caindo da árvore?
  9. Qual é o melhor mês para ir colher maçã?
  10. Você deve lavar as maçãs depois de colhê-las??
  11. Quanto tempo as maçãs duram sem refrigeração?
  12. O que você não deve armazenar com maçãs?

Como você armazena as maçãs após a colheita?

  1. Coloque algumas maçãs em um saco de freezer transparente (opções biodegradáveis ​​estão disponíveis online) - ou ainda melhor, sacos de papel - e guarde na geladeira por até uma semana. ...
  2. Para armazenar as maçãs durante o inverno, embrulhe cada uma em uma única folha de jornal e coloque-as em camadas individuais em uma bandeja.

Você pode colher maçãs antes que estejam maduras?

As maçãs continuarão a amadurecer da árvore, mas elas precisam chegar a um estágio crucial primeiro. ... Uma maçã verde seria igualmente insípida, mas nenhuma mercearia vende maçãs verdes. Se você está colhendo para comer imediatamente, deixe uma maçã na árvore o maior tempo possível.

As maçãs devem ser refrigeradas após a colheita?

As maçãs duram mais tempo quando mantidas a 31-36 graus Fahrenheit. Então, você quer mantê-los na parte mais fria da geladeira. ... Ao contrário de algumas frutas, as maçãs continuam a amadurecer muito depois de serem colhidas da árvore. Este amadurecimento (ou amadurecimento excessivo afeta a textura e não o sabor da fruta.

Por quanto tempo as maçãs são boas após a colheita??

De acordo com o U.S. No site do Departamento de Agricultura, maçãs recém-colhidas e não tratadas duram algumas semanas antes de amolecerem e apodrecerem, por isso são frequentemente armazenadas em condições de temperatura controlada que permitem que durem até 10 meses.

Você pode congelar maçãs frescas?

Use bem as maçãs do seu outono e congele recheio de torta, tortas inteiras, purê de maçã, maçãs fatiadas e até maçãs inteiras para depois. ... Maçãs mais doces, como Fujis ou Galas, têm mais probabilidade de manter seu sabor do que as variedades azedas, mas qualquer maçã ficará bem no congelador por seis a nove meses.

Quanto tempo você consegue deixar maçãs na árvore?

As maçãs devem ser colhidas quando estiverem fisiologicamente maduras, mas antes do pico de maturação. Maçãs para comer frescas ou para armazenamento de curto prazo (2-3 semanas) devem ser deixadas na árvore até que estejam totalmente maduras. Armazene apenas frutas saudáveis, livres de insetos ou doenças.

Você pode comer maçãs que caíram no chão?

As pessoas não devem ter medo de maçãs no chão.“Mesmo que as maçãs que caíram ainda não estejam totalmente maduras, ainda há muitos usos para elas, diz Murray. As maçãs são muito ricas em pectina, por isso são uma ótima adição ou base para compotas e geleias, diz ele.

Por que minhas maçãs estão caindo da árvore?

Freqüentemente, um período de estresse (um verão longo e quente com muito pouca chuva) fará com que uma árvore aborte seus frutos para conservar energia. As macieiras requerem irrigação profunda durante a seca. A falta de polinização pode resultar em frutos do tamanho de ervilhas que caem prematuramente.

Qual é o melhor mês para ir colher maçã?

Encontre um pomar

As variedades de maçã disponíveis para colheita, bem como o horário de pico para a temporada de colheita, dependerá de onde você mora. Mas, na maior parte, de setembro a início de outubro é a melhor temporada de colheita.

Você deve lavar as maçãs depois de colhê-las??

Quando você estiver pronto para saborear uma maçã do outono, simplesmente lave as maçãs frescas com água fria. Se você está procurando uma limpeza mais profunda, lave as maçãs com água fria misturada com uma pitada de bicarbonato de sódio. Certifique-se de comer as maçãs maiores primeiro, pois as maçãs menores armazenam melhor e tendem a durar mais.

Quanto tempo as maçãs duram sem refrigeração?

As maçãs precisam ser mantidas secas para armazenar bem. Em temperatura ambiente, as maçãs duram cerca de 5 a 7 dias. Além disso, eles começam a degradar em qualidade e conteúdo nutricional. Eles começam a perder seu sabor e frescor e murcham ou ficam pastosos.

O que você não deve armazenar com maçãs?

Maçãs (mas lembre-se de armazená-las separadamente de outros produtos - elas são grandes emissores de etileno)
...
Os seguintes alimentos não devem ser armazenados na geladeira:

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