Sopa de batata com alho-poró feito de forma simples

Como você faz sopa de batata e alho-poró do zero?
Como você faz sopa de alho-poró e batata Jamie Oliver?
Quanto tempo dura a sopa de batata e alho-poró na geladeira?
Que parte do alho-poró você usa para a sopa de alho-poró?
Que tipo de batata é melhor para a sopa?
Você pode usar alho-poró como cebola??
Qual é a melhor maneira de limpar alho-poró?
Posso congelar sopa de alho-poró e batata??
Você pode reaquecer sopa de batata e alho-poró?
A sopa tem uma semana de idade para comer?

Como você faz sopa de batata e alho-poró do zero?

instruções

Coloque o caldo de galinha, batatas, alho-poró, aipo, folha de louro e tomilho em uma panela grande e polvilhe com sal e pimenta. Ferva até que as batatas estejam macias, 15 a 20 minutos.
Remova a folha de louro. Usando um liquidificador de imersão (ou em lotes no liquidificador ou processador de alimentos), bata a sopa até ficar homogêneo.

Como você faz sopa de alho-poró e batata Jamie Oliver?

Ingredientes

2 cenouras.
2 palitos de aipo.
2 cebolas médias.
2 dentes de alho.
400 g alho-poró.
400 g de batata.
2 cubos de caldo de frango ou vegetais orgânicos.

Quanto tempo dura a sopa de batata e alho-poró na geladeira?

A sopa de batata e alho-poró dura cerca de 3-4 dias na geladeira, se for bem coberta.

Que parte do alho-poró você usa para a sopa de alho-poró?

Principalmente apenas as partes brancas e verdes claras são consumidas, embora as partes verdes mais escuras tenham bastante sabor e possam ser cozidas por mais tempo para amaciar ou usadas para fazer caldo de sopa caseiro.

Que tipo de batata é melhor para a sopa?

RESPOSTA: Batatas cerosas ou aquelas chamadas batatas ferventes resistem bem em sopas e ensopados. Estes têm pele fina e são ricos em umidade e baixo teor de amido. Batatas com baixo teor de amido e alta umidade mantêm-se melhor. As batatas Yukon Gold estão no lado de amido médio e manterão sua forma em sopas.

Você pode usar alho-poró como cebola??

Você pode: Comê-los crus: como a cebola, o alho-poró cru tem um sabor bem forte. Mas quando são cortados em fatias muito finas, podem ser uma boa guarnição para sopas, saladas, vegetais assados, carnes, peixes ou outros pratos. ... Além disso, se você refogá-los por tempo suficiente, o alho-poró vai caramelizar como as cebolas.

Qual é a melhor maneira de limpar alho-poró?

Mergulhe o alho-poró fatiado em uma tigela de água fria. Agite ou mexa suavemente para remover qualquer sujeira ou cascalho entre as camadas. Deixe o alho-poró assentar na água por alguns minutos. Em seguida, coloque-os em uma peneira usando as mãos ou uma escumadeira.

Posso congelar sopa de alho-poró e batata??

Você pode congelar sopa de batata e alho-poró? Sim, congela muito bem. Basta adicioná-lo a um recipiente hermético, seguro para congelador e congelar por até três meses.

Você pode reaquecer sopa de batata e alho-poró?

Reaqueça no micro-ondas ou em fogo médio no fogão. Você também pode manter esta sopa no freezer. As sobras vão durar 3 meses. Deixar a sopa descongelar durante a noite na geladeira tornará o reaquecimento mais fácil, no entanto, vai descobrir se você reaquece direto do congelado.

A sopa tem uma semana de idade para comer?

Embora uma a duas semanas possa parecer uma resposta razoável, a resposta é B. A maioria das sobras, como carne cozida, carne de porco, frutos do mar ou frango, pimenta, sopas, pizza, caçarolas e ensopado, podem ser guardadas com segurança por três a quatro dias.