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- Como você trata crostas de nozes??
- Por que minhas nozes estão mofadas??
- Como você evita o mofo nas nozes?
- O que faz com que as pecãs fiquem pretas e caiam?
- Qual é a vida útil média de uma árvore de noz-pecã?
- Por que minhas nozes não estão preenchidas?
- Por que minhas nozes estão secas por dentro?
- O que faz com que as cascas de nozes não abram?
- Como você sabe se as nozes estão mofadas?
- Cozinhar mata aflatoxinas?
- O que acontece se você comer nozes mofadas?
Como você trata crostas de noz-pecã?
A crosta de noz-pecã é a doença mais importante economicamente da noz-pecã no sudeste da U.S. e pode impactar significativamente a quantidade de nozes de qualidade produzidas em uma temporada. A crosta de noz-pecã pode ser tratada removendo os detritos do chão do pomar, desbaste e poda, e implementando um programa de fungicida.
Por que minhas nozes estão mofadas??
O mofo rosa nas nozes é uma doença secundária que se desenvolve quando as nozes já foram feridas, geralmente por uma doença fúngica conhecida como crosta de nozes. A chave para tratar o bolor rosa da noz-pecã é resolver o problema preliminar; Nozes com mofo rosa geralmente podem ser evitadas se o fungo da crosta de nozes for devidamente controlado.
Como você evita o mofo nas nozes?
Para embeber, despeje as nozes em uma tigela ou jarra e cubra com água purificada de nascente. Deixe descansar por pelo menos duas horas (muitas pessoas adoram fazer isso durante a noite também). Depois que essa etapa for concluída, desidratar as nozes - 115 ° por oito horas é recomendado - ajuda a prevenir o crescimento futuro de fungos.
O que faz com que as pecãs fiquem pretas e caiam?
A crosta de noz-pecã é causada pelo fungo Cladosporium caryigenum. No início, o fungo forma pequenas manchas circulares, verdes-oliva a pretas nas folhas, pecíolos das folhas e casca externa da noz. Com o tempo, as lesões aumentam de tamanho e tornam-se enegrecidas e fundas na aparência.
Qual é a vida útil média de uma árvore de noz-pecã?
Curiosidades sobre a árvore de noz-pecã:
As nozes-pecãs atingem a maturidade por volta dos 12 anos e podem viver até 300 anos! Mudas não enxertadas e nogueiras nativas costumam levar de 10 a 15 anos para começar a produzir frutos. Variedades enxertadas produzem frutas em 5-10 anos, dependendo da variedade.
Por que minhas nozes não estão preenchidas?
Todas as nozes são resultado de polinização cruzada. Se a fonte de pólen for de uma pequena variedade de nozes, as nozes podem não preencher tão bem como se o pólen fosse de uma grande variedade de nozes. ... As más condições de cultivo no início da temporada resultarão em um número menor de nozes, bem como em uma castanha menor.
Por que minhas nozes estão secas por dentro?
Uma possível razão é a casca da noz-pecã. ... Árvores de noz-pecã precisam de muito fertilizante para cultivar uma grande safra. Eles precisam tanto que você não consegue colocar o suficiente no gramado debaixo da árvore sem queimar o gramado. Se a sua árvore estava carregada de nozes, a árvore pode não ter sido capaz de obter nutrientes suficientes para cultivar todos eles.
O que faz com que as cascas de nozes não abram?
Água insuficiente no final da temporada tornará as árvores fracas e as cascas não abrirão, produzindo "meia-calça"."Um congelamento precoce fará o mesmo, mas as nozes serão bem recheadas.
Como você sabe se as nozes estão mofadas?
Se você não consegue dizer pelo cheiro de suas nozes se elas estão rançosas ou não, você pode tentar um pequeno teste de sabor para determinar o mesmo. Quebre um pequeno pedaço de sua noz e coma. O sabor e o sabor da noz irão repelir você imediatamente. O sabor das nozes rançosas é um gosto amargo ou azedo desagradável.
Cozinhar mata aflatoxinas?
A aflatoxina é estável e resistente ao calor. NÃO é possível inativar a aflatoxina aquecendo seu produto. É difícil eliminar a aflatoxina uma vez que ela é produzida. Quando você tem aflatoxina em seu produto e ela está acima do nível máximo, a única opção é destruir o produto.
O que acontece se você comer nozes mofadas?
Nozes mofadas são particularmente perigosas porque abrigam um fungo chamado Aspergillus flavus. "Este fungo", diz Hickey, "produz uma das toxinas mais mortais conhecidas pela humanidade. A toxina se acumula no fígado e pode causar câncer de fígado.
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