CorseMachin
Sim, a alface de mineiro é comestível, daí o nome. Os mineiros costumavam comer a planta como verduras para salada, bem como as flores e caules comestíveis da planta. Todas essas porções de Claytonia podem ser comidas cruas ou cozidas e são uma ótima fonte de vitamina C.
- Como você cultiva Claytonia?
- Você pode cozinhar alface de mineiro?
- Como você propaga a alface-mineira?
- O que você pode fazer com Claytonia?
- Quanto tempo os mineiros de alface levam para crescer?
- A alface-mineira é uma planta perene?
- A alface de mineiro é venenosa??
- Qual é o gosto da alface de mineiro?
- Como você identifica uma alface de mineiro?
- Beldroega é o mesmo que alface mineira?
- Qual é o gosto da Claytonia??
- Quando posso plantar Claytonia?
Como você cultiva Claytonia?
Crescente Informação
Semeie sementes a 1/2 "de distância, em linhas de 30 cm de distância, cobrindo 1/4". Fino a 4-6 "de distância. Se for transplantado, semear 4-5 sementes por recipiente de células de 1-2 ". No entanto, lembre-se que a Claytonia não tolera ter suas raízes danificadas durante o transplante.
Você pode cozinhar alface de mineiro?
A alface de mineiro é mais adequada para aplicações crus e cozidas, como cozimento a vapor, fervura, fritura ou refogado. Usada da mesma forma que o espinafre, a alface-mineira é mais comumente usada fresca em saladas com outras verduras ou exibida em pratos de aperitivo como uma guarnição comestível.
Como você propaga a alface-mineira?
Espalhe as sementes em fileiras 4 semanas antes da última geada. Claytonia quer começar cedo e vai germinar em baixas temperaturas. Se não começar antes de tudo, pode ter problemas para eliminar as ervas daninhas. O ideal é semear assim que o solo puder ser trabalhado, junto com as ervilhas.
O que você pode fazer com Claytonia?
As folhas são mais saborosas quando jovens e macias. As folhas menores são ótimas em saladas, enquanto as maiores podem ser cozidas. Jogue-os em uma frita no último minuto ou ferva-os rapidamente como espinafre. Você não verá variedades de claytonia como tal.
Quanto tempo os mineiros de alface levam para crescer?
A alface mineira Claytonia pode ser encontrada em condições de solo de areia, alcatrão de estrada de cascalho, argila, fendas de rocha, cascalho e lodo de rio. A planta é propagada via semente e a germinação ocorre rapidamente, apenas 7 a 10 dias até a emergência.
A alface-mineira é uma planta perene?
Embora tecnicamente perene nas zonas 6 a 9, a alface-mineira é tratada como anual e pode ser cultivada em climas mais frios quando o clima esquenta. Não é exigente quanto à qualidade do solo, embora tenha melhor desempenho quando os solos são ricos em matéria orgânica e mantidos uniformemente úmidos.
A alface de mineiro é venenosa??
Usos. O nome comum de alface de mineiro refere-se a como a planta foi usada pelos mineiros durante a Corrida do Ouro na Califórnia, que a comiam para prevenir o escorbuto. É sazonal em abril e maio, e pode ser consumido como verdura. A planta inteira é comestível, exceto as raízes, e fornece vitamina C.
Qual é o gosto da alface de mineiro?
A alface dos mineiros é pequena e delicada na aparência e no paladar. É composto por hastes finas e suculentas de lima-limão que sustentam as folhas basais de cor verde-kelly. Seus caules são finos, crocantes e tão comestíveis quanto as folhas tenras. O sabor é suave e doce, com um toque sutil de terra.
Como você identifica uma alface de mineiro?
Identificação: Alface de Mineiro tem duas folhas fundidas com o caule e flores brancas no centro. Eles têm uma aparência distinta, parecendo um círculo ou forma de coração com uma cor verde profunda e suave e pequenas flores ou bulbos no centro.
Beldroega é o mesmo que alface mineira?
A alface-mineira também é conhecida como beldroegas de inverno (ambas são da família da portulaca) e se você já comeu beldroegas regulares no verão, pode apreciar a textura suculenta desta planta.
Qual é o gosto da Claytonia??
Tem um sabor azedo muito suave, ligeiramente adocicado, que lembra espinafre ou ervilha, e os caules têm a textura de um broto de feijão. Adicione em saladas, cozinhe no vapor ou frite - tudo funciona deliciosamente. Embora quando cozido perca a crocância e fique um pouco escorregadio.
Quando posso plantar Claytonia?
É uma salada dura e resistente ao frio para cultivo em campo aberto de outubro até a primavera. A semente deve ser semeada em brocas rasas durante julho ou agosto, escolhendo um local ligeiramente sombreado, e as plantas devem ser mantidas úmidas até que a tarefa seja assumida pelas chuvas de inverno.
Ainda sem comentários