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O método mais rápido: vinagre quente e ervas secas
- Encha um frasco de vidro limpo e à prova de calor 1/3 cheio de ervas secas (não é necessário esterilizar o frasco).
- Aqueça o vinagre apenas para ferver (não deixe ferver completamente).
- Despeje o vinagre quente sobre as ervas secas. ...
- Coe o vinagre em uma garrafa de vidro limpa e atraente.
- Você pode colocar ervas frescas no vinagre?
- Quanto tempo dura o vinagre infundido de ervas?
- Qual vinagre é melhor para limpar?
- Qual vinagre é melhor para cozinhar?
- Como faço para infundir ervas com vinagre de maçã?
- Quanto tempo leva para infundir vinagre?
- Como você limpa o vinagre infundido?
Você pode colocar ervas frescas no vinagre?
O vinagre de vinho branco vai bem com muitas ervas e é perfeito para ervas ou pétalas de flores que produzem cor. Endro, manjericão, estragão, cerefólio e erva-cidreira são bem adequados para vinagre de vinho branco.
Quanto tempo dura o vinagre infundido de ervas?
Descarte as ervas e guarde o vinagre com infusão de sabor em sua garrafa esterilizada. Você pode armazenar o vinagre acabado em um local fresco e seco por até 6 meses.
Qual vinagre é melhor para limpar?
O vinagre destilado branco é o melhor vinagre para limpeza porque não contém um agente corante. Portanto, não manchará as superfícies. Manchas podem ocorrer durante a limpeza com vinagre de cor mais escura.
Qual vinagre é melhor para cozinhar?
Vinagre de vinho tinto
Vinagrete, molhos e marinadas são bons resultados para este popular vinagre feito de vinho tinto. Tem um sabor robusto e ácido (7% de acidez), leve doçura e combina bem em receitas com molhos ousados como chimichurri e molho grego.
Como faço para infundir ervas com vinagre de cidra de maçã?
O vinagre de maçã é o que usamos, mas qualquer vinagre de qualidade alimentar de pelo menos 4.5% de acidez funcionará.
- Pique suas ervas finamente. ...
- Embale o seu frasco de forma solta. ...
- Despeje vinagre sobre as ervas para cobrir. ...
- Deixe macerar por 2 a 6 semanas. ...
- Engarrafar e apreciar o vinagre acabado.
Quanto tempo leva para infundir vinagre?
Despeje o vinagre sobre o material e feche o frasco com uma tampa não corrosiva. Íngreme por 2-4 semanas, sacudindo a cada dois dias. Quando o sabor for do seu agrado, coe o vinagre em um pano de algodão para remover toda a matéria vegetal. Armazene o vinagre infundido em uma jarra limpa por 5-6 meses.
Como você limpa o vinagre infundido?
Instruções:
- Encha uma jarra com vinagre ⅔ do caminho cheio.
- Jogue suas cascas de frutas cítricas na jarra enquanto faz. ...
- Deixe as cascas de frutas cítricas infundirem no vinagre por pelo menos uma semana.
- Encha um borrifador com uma parte de vinagre de frutas cítricas e uma parte de água.
- Use como faria com qualquer limpador doméstico.
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