Secagem do manjericão fresco Como secar o manjericão do seu jardim

Pendure o manjericão de secagem em uma sala mal iluminada a escura com baixa umidade e temperaturas quentes. O saco vai pegar pedaços secos das folhas quando elas caírem. Você também pode secar manjericão em um desidratador de alimentos. Coloque cada folha em uma única camada nas prateleiras e deixe-as secar na máquina até ficarem totalmente crocantes.

1. Como você seca manjericão fresco do jardim?
2. Você pode secar manjericão fresco?
3. Como faço para secar manjericão sem um desidratador?
4. Qual é a melhor maneira de preservar o manjericão fresco?
5. Você lava manjericão antes de secar?
6. Quanto tempo dura o manjericão seco?
7. Quanto custa o manjericão seco??
8. Posso comer manjericão cru?
9. O que posso fazer com muito manjericão?
10. Em que temperatura você deve secar o manjericão?
11. O que posso usar em vez de manjericão seco?
12. Como faço para secar manjericão no micro-ondas?

Como você seca manjericão fresco do jardim?

Preparação: Remova as folhas de manjericão do caule, lave e seque completamente. Seco: defina seu forno para a temperatura mais baixa. Coloque as folhas de manjericão em uma assadeira forrada de pergaminho e coloque-a na prateleira superior do forno. Asse por 2-4 horas, até que as folhas estejam quebradiças.

Você pode secar manjericão fresco?

O manjericão de secagem ao ar é uma maneira realmente simples e fácil de preservar esta erva saborosa. O principal requisito é o tempo - leva cerca de 4 semanas para o manjericão secar adequadamente. Se você está procurando uma boa maneira de preservar o manjericão imediatamente, dê uma olhada nos meus cubos de gelo de manjericão e azeite Instructable.

Como faço para secar manjericão sem um desidratador?

Instruções

1. Certifique-se de que o manjericão esteja lavado e completamente seco. ...
2. Pré-aqueça o forno a 170 graus. ...
3. Coloque as folhas de manjericão em uma assadeira, certificando-se de que as folhas não se sobreponham. ...
4. Asse por 45 minutos a 1 hora ou até que as folhas de manjericão sequem e possam se desfazer facilmente. ...
5. Retire o manjericão do forno e esmigalhe na tigela.

Qual é a melhor maneira de preservar o manjericão fresco?

Quando as folhas estiverem completamente secas, coloque-as em uma assadeira, novamente em uma única camada e coloque no freezer por cerca de duas horas. Depois de congeladas, coloque as folhas em um recipiente ou saco seguro para freezer.

Você lava manjericão antes de secar?

Lave o manjericão balançando suavemente em uma tigela de água corrente. ... É muito importante remover a umidade da superfície do manjericão antes de pendurá-lo ou ensacá-lo para secar. Se você não fizer isso, você corre o risco de obter mofo ou manchas de água marrom em suas folhas - e você realmente não quer isso! Em outras palavras, seque o manjericão antes de secá-lo!

Quanto tempo dura o manjericão seco?

Data de vencimento do manjericão

Quanto custa o manjericão seco??

$ 6.Saco de 99/1 lb ($ 6.99 / lb)

Posso comer manjericão cru?

As folhas também são comumente usadas na culinária, embora algumas pessoas comam as folhas cruas. Santo manjericão tem gosto picante e amargo. Existem muitas maneiras de incorporar o manjericão à sua vida diária. Você pode cozinhar com ele, tomar em forma de suplemento ou fazer um chá com ele.

O que posso fazer com muito manjericão?

Como usar manjericão

1. Cubra as folhas inteiras na pizza.
2. Finalize a massa com folhas inteiras ou em fatias finas.
3. Misture em molhos.
4. Purê em sopas.
5. Pique para adicionar a uma salada.
6. Use-o para enfeitar uma torrada de abacate.
7. Transforme em uma cobertura de sorvete! Misture sorvete de baunilha com morangos frescos, manjericão e uma redução balsâmica.

Em que temperatura você deve secar o manjericão?

Coloque as bandejas de desidratação no desidratador e defina a configuração de ervas (quase a configuração mais baixa que existe) 35 ° C ou 95 ° F. Se os níveis de umidade em sua casa e fora estão baixos, comece a verificar às 6 horas, mas não se surpreenda se o manjericão demorar de 12 a 24 horas para secar completamente.

O que posso usar em vez de manjericão seco?

Embora duas ervas não tenham exatamente o mesmo perfil de sabor, as seguintes ervas são semelhantes o suficiente ao manjericão seco para que funcionem em sua receita: orégano, estragão, tomilho e salgado. Para um prato asiático que pede manjericão seco, você também pode tentar substituir o coentro seco.

Como faço para secar o manjericão no micro-ondas?

Para secar manjericão no microondas:

1. Lave o manjericão e remova as folhas dos caules.
2. Seca bem. ...
3. Sanduíche de manjericão em uma única camada entre dois pedaços de papel toalha.
4. Coloque no microondas por 30 segundos em potência média a alta. ...
5. Retire as ervas do micro-ondas e deixe esfriar por 30 segundos, depois teste para ver se alguma está seca e quebradiça.