Brotos de brócolis vs microgreens sulforafano

Mas, embora os extratos de sementes e brotos de brócolis de 'alta potência' tenham cerca de 30% de biodisponibilidade de sulforafano, a pesquisa mostra que os microgreens têm entre 30 e 60% de biodisponibilidade de sulforafano! Os microgreens têm mais nutrientes do que os brotos e a mesma biodisponibilidade desses nutrientes e, em alguns casos, até mais!

1. Os microgreens de brócolis têm sulforafano?
2. Que tem mais brotos de brócolis sulforafano ou microgreens de brócolis?
3. As microgreens têm sulforafano?
4. O que são brotos de brócolis mais saudáveis ​​ou microgreens?
5. Quanto sulforafano está nos microgreens de brócolis?
6. Os brotos de brócolis são melhores do que os brócolis?
7. Por que os microgreens são melhores do que os vegetais?
8. Qual é o melhor suplemento de sulforafano?
9. O que posso usar para brotos de brócolis?
10. Quais são os benefícios para a saúde do sulforafano?
11. Os microgreens de brócolis são saudáveis?
12. Quais são os nutrientes nas microgreens de brócolis?

Os microgreens de brócolis têm sulforafano?

Os microgreens de brócolis podem produzir até 100x a concentração de sulforafano quando comparados a plantas maduras como repolho, couve e brócolis adulto. O sulforafano não tem efeitos tóxicos no corpo, mesmo em altas dosagens, e foi bem tolerado em estudos controlados.

Que tem mais brotos de brócolis sulforafano ou microgreens de brócolis?

Estudos mostraram que os microgreens de brócolis têm até 10 vezes mais sulforafano do que os brócolis maduros.

As microgreens têm sulforafano?

Microgreens são uma fonte poderosa de sulforafano

Você pode desfrutar de alguns benefícios de saúde do sulforafano comendo vegetais maduros como brócolis e coroas de couve-flor, saladas com couve, rúcula e mostarda ou repolho cru.

O que são brotos de brócolis mais saudáveis ​​ou microgreens?

Você come todo o broto enquanto corta as microgreens acima do nível do solo, colhendo apenas as folhas. Dito isso, os brotos são menos nutritivos do que os microgreens com menos teor de fibra também. Brotos crus também podem ser mais arriscados de comer.

Quanto sulforafano está nos microgreens de brócolis?

Mas, embora os extratos de sementes e brotos de brócolis de 'alta potência' tenham cerca de 30% de biodisponibilidade de sulforafano, a pesquisa mostra que os microgreens têm entre 30 e 60% de biodisponibilidade de sulforafano!

Os brotos de brócolis são melhores do que os brócolis?

Perfil Nutriente

Além disso, os brócolis maduros crus são ricos em vitamina A e vitamina C em uma quantidade significativa do que os brotos de brócolis, mas o último ganha por conter um teor de cálcio significativamente maior. Ele também tem um teor de ferro ligeiramente maior do que o brócolis.

Por que os microgreens são melhores do que os vegetais?

Microgreens são nutritivos

Além disso, seu conteúdo de nutrientes é concentrado, o que significa que geralmente contêm níveis mais elevados de vitaminas, minerais e antioxidantes do que a mesma quantidade de verduras maduras (4).

Qual é o melhor suplemento de sulforafano?

Aqui estão os melhores suplementos de sulforafano disponíveis hoje:

• Suplemento do Sistema de Produção de Sulforafano Avmacol (SPS).
• Suplemento Thorne Research Crucera-SGS.
• Prostaphane: suplemento ativo de sulforafano * somente na França.
• Suplemento Jarrow Formulas BroccoMax Sulforafano.
• Suplemento de extrato de brotos de brócolis da Source Naturals.

O que posso usar para brotos de brócolis?

Como comer brotos de brócolis

• Misture-os em um smoothie. Se você tiver um liquidificador de alta velocidade, poderá facilmente liberar todas essas qualidades em um saboroso smoothie de frutas e vegetais. ...
• Jogue-os em uma salada. ...
• Adicione-os a sanduíches e wraps. ...
• Deixe-os simples. ...
• Complete um refogado com eles. ...
• Misture-os em um mergulho.

Quais são os benefícios para a saúde do sulforafano?

Benefícios do sulforafano

• Neutraliza toxinas. Fitoquímicos como o sulforafano são antioxidantes que cancelam os radicais livres. ...
• Reduz a inflamação. Como o sulforafano neutraliza as toxinas, ele também acalma a inflamação em seu corpo. ...
• Pode proteger o seu DNA. ...
• Pode retardar o crescimento do tumor. ...
• Está prontamente disponível.

Os microgreens de brócolis são saudáveis?

Os resultados deste estudo sugerem que microgreens de brócolis têm potencial para ser uma fonte rica em minerais que podem ser produzidos por indivíduos, mesmo em ambientes urbanos, proporcionando melhor acesso a uma nutrição adequada.

Quais são os nutrientes nas microgreens de brócolis?

Potência nutricional

Como os microgreens são cultivados pode ter um impacto na quantidade de vitamina C encontrada nos microgreens de brócolis, mas em geral os microgreens de brócolis têm quantidades muito altas de vitamina C. Os microgreens de brócolis têm maiores quantidades de magnésio, manganês, cobre e zinco.