Abóbora Blue Hubbard

1. Qual o gosto da abóbora Blue Hubbard?
2. Como saber quando a abóbora Blue Hubbard está madura?
3. Hubbard squash é o mesmo que butternut squash?
4. Quando a abóbora deve ser colhida?
5. Quanto tempo dura o hubbard squash?
6. A pele de abóbora Hubbard é comestível?
7. Hubbard squash é bom para você?
8. Você pode congelar abóbora azul?
9. Como você armazena abóbora azul?
10. Qual é a abóbora menos doce?
11. Qual abóbora é a mais saborosa?
12. Qual é a abóbora mais doce?

Qual o gosto da abóbora Blue Hubbard?

A carne do Blue Hubbard é de um laranja profundo. É denso e amiláceo e tem o sabor doce de nozes de batata doce. O Blue Hubbard é melhor cozido no vapor ou assado. Você pode servir coberto com açúcar mascavo ou xarope de bordo e um pacotinho de manteiga direto na cavidade vazia da semente.

Como saber quando a abóbora Blue Hubbard está madura?

Você saberá que a abóbora está madura quando a pele endurece e as videiras começam a morrer. Deve ser difícil furar a casca com a unha quando os frutos estão prontos para serem colhidos. Corte a abóbora da videira com uma faca afiada, certificando-se de deixar uma parte do caule intacta, se possível.

Hubbard squash é o mesmo que butternut squash?

Eles têm a pele mais fina do que a butternut e são ótimos para usar como recipiente para cozinhar (veja as receitas abaixo), pois mantêm bem sua forma ao cozinhar. ... Como a abóbora Hubbard é tão difícil de descascar, é melhor cortá-la pela metade e depois torrar. Quando terminar de assar, a carne pode ser retirada e usada em sopas ou purês.

Quando a abóbora deve ser colhida?

COLHEITA: As frutas normalmente ficam prontas cerca de 50-55 dias após a frutificação e devem ser colhidas antes de qualquer geada forte. Corte frutas de videiras e manuseie com cuidado. Cure ao sol expondo frutas por 5–7 dias ou cure dentro de casa mantendo a abóbora a 80–85 ° F / 27–29 ° C com boa ventilação de ar.

Quanto tempo dura o hubbard squash?

A duração da conservação da fruta varia de acordo com a variedade. Abóbora bolota vai durar cinco a oito semanas. Abóbora-manteiga dura dois a três meses. A abóbora Hubbard vai durar até meio ano se for devidamente endurecida e armazenada.

A pele de abóbora Hubbard é comestível?

Turban, Red Kuri e Hubbard são exemplos de maxima squash. Portanto, em conclusão, você pode se sentir muito seguro comendo delicata e cascas de bolota, mas deve proceder com cautela com outras variedades - especialmente à medida que nos distanciamos da época da colheita.

Hubbard squash é bom para você?

A enorme quantidade de vitamina A na abóbora sinaliza esse importante fitonutriente beta-caroteno, essencial para a saúde pulmonar e cardiovascular e por seus efeitos antiinflamatórios na luta contra asma, osteoartrite e artrite reumatóide. O potássio na abóbora também pode ajudar a baixar a pressão arterial.

Você pode congelar abóbora azul?

Apenas cubra a abóbora e coloque-a em uma assadeira forrada de papel Silpat ou papel manteiga em uma única camada. Deixe-os congelar completamente e, em seguida, transfira-os para um saco ou recipiente seguro para freezer. Você também pode cozinhar e fazer um purê e, em seguida, congelar o purê em um saco seguro para freezer, recipiente ou até mesmo bandeja de cubos de gelo.

Como você armazena abóbora azul?

A abóbora armazena melhor a até 50 ° F em um local escuro. Pode ser uma prateleira, armário ou gaveta fresco e escuro na cozinha, despensa ou armário. Eles também armazenam bem em uma seção mais quente da adega, como na prateleira de cima.

Qual é a abóbora menos doce?

Abóbora Bolota

pepo é uma variedade muito menos doce; tende a ser um pouco seco e um pouco mais saboroso e com nozes do que o açúcar de abóbora.

Qual abóbora é a mais saborosa?

A abóbora tem um dos melhores sabores de todos! Cultivares de butternut são bastante consistentes quando se trata de sabor. Todos têm polpa ricamente adocicada de nozes, favorita para todos os tipos de culinária de outono e inverno.

Qual é a abóbora mais doce?

Buttercup Squash

A casca verde escura precisa ser removida, mas revela um interior laranja brilhante e cremoso que é considerado a mais doce das abóboras. Esta variedade é tão doce que pode até ser usada como uma batata-doce. É perfeito amassado, purê, cozido no vapor ou como um substituto da batata-doce na maioria das receitas.