Alho-poró

108 maneiras de usar o alho-poró que você cultiva em seu jardim

108 maneiras de usar o alho-poró que você cultiva em seu jardim
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  • Henry Hill
  1. O que posso fazer com alho-poró do meu jardim?
  2. Como você usa alho-poró na comida?
  3. O que você não pode plantar com alho-poró?
  4. Como faço para preservar o alho-poró do meu jardim?
  5. Você pode deixar alho-poró no chão durante o inverno?
  6. Como saber quando o alho-poró está pronto para a colheita?
  7. O que o alho-poró combina bem com?
  8. Você pode usar alho-poró como cebola??
  9. Quanto alho-poró você usa para cozinhar?
  10. Faça alho-poró como o sol ou sombra?
  11. Em que mês você planta alho-poró?
  12. Você pode plantar alho-poró com tomate?

O que posso fazer com alho-poró do meu jardim?

Como armazenar alho-poró

  1. Dê uma sacudida no alho-poró colhido e escove o máximo de terra possível e, em seguida, enxágue bem a planta.
  2. O alho-poró é o mais saboroso usado fresco.
  3. Guarde o alho-poró embrulhado em uma toalha de papel úmida em um saco plástico perfurado na geladeira por 7 a 10 dias.

Como você usa alho-poró na comida?

Aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de usá-los:

  1. Por conta deles! Grelhe ou asse e saboreie-os como acompanhamento. ...
  2. Em sopas. O alho-poró é famoso por sua capacidade de adicionar profundidade a sopas, ensopados e caldo. ...
  3. No macarrão. ...
  4. No risoto. ...
  5. Com ovos. ...
  6. No recheio. ...
  7. Na pizza.

O que você não pode plantar com alho-poró?

Antagonistas de alho-poró (NÃO plante alho-poró com eles)

De acordo com nossa pesquisa, não recomendamos plantar feijão e ervilha perto de alho-poró no jardim.

Como faço para preservar o alho-poró do meu jardim?

Certifique-se de que os alho-poró são colocados em uma única camada e não estão se tocando. Coloque-os no freezer. Depois de congelado, retire a bandeja e deslize os pedaços recém-congelados em um saco plástico zip-lock. Congelar alho-poró dessa forma garante que eles não se aglutinem e você pode tirar um punhado sempre que quiser.

Você pode deixar alho-poró no chão durante o inverno?

O alho-poró pode permanecer no solo durante o inverno até que seja necessário.

Como saber quando o alho-poró está pronto para a colheita?

Quando colher alho-poró

A maioria dos alho-poró amadurece de 100 a 120 dias após a semeadura, mas algumas variedades amadurecem em apenas 60 dias. Comece a colheita quando os caules estiverem com cerca de uma polegada (2.5 cm.) através. Dependendo do seu clima, você pode colher plantas de alho-poró do final do verão até o início da primavera.

O que o alho-poró combina bem com?

Alho-poró combina bem com frango, presunto, queijo, creme, alho e chalotas. Ervas e especiarias complementares incluem cerefólio, salsa, sálvia, tomilho, manjericão, limão e mostarda. O alho-poró pode ser frito, refogado, cozido em sopas ou caldos, assado no forno e até caramelizado como cebola.

Você pode usar alho-poró como cebola??

Você pode: Comê-los crus: como a cebola, o alho-poró cru tem um sabor bem forte. Mas quando são cortados em fatias muito finas, podem ser uma boa guarnição para sopas, saladas, vegetais assados, carnes, peixes ou outros pratos. ... Além disso, se você refogá-los por tempo suficiente, o alho-poró vai caramelizar como as cebolas.

Quanto alho-poró você usa para cozinhar?

Gostamos do sabor (é basicamente apenas um grande verde cebola), então normalmente mantemos cerca de 5 a 7 centímetros da parte verde escura com o corpo do alho-poró. Descarte as verduras escuras ou guarde-as para dar sabor a sopas ou ensopados, ou use para fazer caldo.

Faça alho-poró como o sol ou sombra?

Uma posição totalmente ao sol é melhor, embora o alho-poró ainda possa ser cultivado em sombra parcial. Escolha um local ensolarado e cave-o bem, adicionando muita matéria orgânica ao solo. É melhor fazer um mês ou mais antes de a semente ser semeada, mas não é essencial.

Em que mês você planta alho-poró?

Existem 3 datas de semeadura para o alho-poró, o que lhe dará alho-poró fresco de julho até abril. Variedades de verão e outono: (Hannibal), semeie em bandejas modulares em um propagador em meados de fevereiro para o plantio em meados de abril.

Você pode plantar alho-poró com tomate?

As plantas que atendem a esses critérios e são boas companheiras para o alho-poró são cenouras, árvores frutíferas - maçãs, aipo, salsa, alho, cebola, beterraba e tomate. O alho-poró vai crescer bem com seus primos - Cebola, chalota, alho devido a requisitos culturais, nutricionais e de solo semelhantes.

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